Transformación de la Almendra y otros frutos
La Comarca de Baza se ha convertido en una zona experta en la producción de la "Almendra". Desde el primer paso de la producción ya está evolucionando hacia la transformación con nuevos proyectos empresariales y de unión de cooperativas. Este proceso evolutivo desde la producción hasta la transformación debe asentarse y asegurar un crecimiento sostenible, …