Ilustraciones para romper la brecha entre la evidencia científica y las creencias populares sobre nutrición, ejercicio y peso corporal

Descripción

Esta iniciativa se centra en la creación de contenido visual, específicamente ilustraciones, con el propósito de difundir mensajes que desafíen las creencias populares sobre nutrición, ejercicio y peso corporal. Estas creencias incluyen ideas como que adelgazar es simplemente una cuestión de fuerza de voluntad, que las personas con sobrepeso son perezosas o glotonas, y que tener un físico saludable confiere una superioridad moral.

El proyecto, en funcionamiento desde hace más de cuatro años, busca contrarrestar estas creencias, las cuales son inconsistentes con la evidencia científica actual. Por ejemplo, se destaca que la regulación del peso corporal no está completamente bajo control voluntario. Estas creencias también contribuyen al estigma asociado con el peso y la estética, lo que puede tener efectos negativos en la salud de la población, especialmente en las personas con sobrepeso u obesidad, así como en las mujeres.

Las ilustraciones divulgativas producidas pueden ser utilizadas en redes sociales, campañas y exposiciones para transmitir mensajes de manera impactante y efectiva con solo un vistazo. El objetivo es desafiar percepciones erróneas y fomentar una comprensión más precisa y empática de temas relacionados con la salud y el bienestar.

Personas responsables
Raquel Sevilla Lorente (dietista-nutricionista, investigadora predoctoral UGR)

Con la colaboración de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología - Ministerio de Ciencia , Innovación y Universidades

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