Impulsar iniciativas de transformación e introducción de productos alternativos para la promoción, el empleo y la diversificación de la economía agraria a partir de la producción diferenciada de productos locales y su incorporación en el patrimonio gastronómico del ámbito. Redacción de la estrategia alimentaria local y definición del modelo de gestión que permita el salto en la producción agraria regenerativa a nivel del conjunto territorial. Desarrollo de proyectos y acciones piloto. Diseñar transferencias a otros puntos del territorio