CEO de la startup Altavitis Technologies y Catedrático de Viticultura de Precisión, se suma al Living Lab de Granada Tierra Viva. De esta forma, partiendo del modelo de innovación abierta al que obedece esta iniciativa, Javier se incorpora desde el sector empresarial a la cuádruple hélice. En este contexto, el compañero identifica como principales problemáticas el mantenimiento y mejora del ecosistema vitícola.