Se suma al Living Lab de Granada Tierra Viva como agricultor. De esta forma, partiendo del modelo de innovación abierta al que obedece esta iniciativa, Hilario se incorpora desde el sector empresarial en la cuádruple hélice. En este contexto, el compañero identifica como principal problemática la falta de sensibilización y conciencia social sobre la importancia de la salud del suelo.