Perteneciente a Steviados, con cargo de fundador, se suma al Living Lab de Granada Tierra Viva. De esta forma, partiendo del modelo de innovación abierta al que obedece esta iniciativa, Alberto se incorpora desde el sector empresarial de la cuádruple hélice. En este contexto, el compañero identifica como principal problemática la desinformación existente a nivel general sobre las técnicas de cultivo sostenibles.