Creación centro de formación, capacitación y apoyo técnico, adscrito al Clúster Agroambiental de la comarca, y que orientara sus servicios a desempleados y jóvenes emprendedores que quieran desarrollar actividades que permitan recuperar la agricultura y ganadería tradicionales en un marco de sostenibilidad medio ambiental y de utilización de nuevas técnicas de cultivo y transformación de productos.
En esta primera fase, se iniciara el proceso de concertación y firma de convenios con los  posibles socios del proyecto.