Este proyecto consiste en un experimento de campo en un olivar mediterráneo degradado, para probar prácticas de restauración regenerativa del suelo. Se evaluarán aplicaciones estratificadas de materiales orgánicos locales (cáscaras de almendra, estiércol de caballo crudo, hojas de olivo, paja, residuos de poda) para reconstruir la estructura del suelo, aumentar la materia orgánica y reactivar la vida del suelo. El experimento evalúa sus efectos sobre la salud del suelo y la recuperación de los árboles en condiciones reales. También explora la futura reintroducción del ganado mediante pastoreo controlado, de acuerdo con los principios de pastoreo sostenible, reintegrando a los animales como herramienta de manejo, de manera controlada y compatible con la regeneración del suelo. El estudio genera evidencia práctica y transferible sobre prácticas regenerativas para mejorar la resiliencia y la sostenibilidad del suelo.