Responsable de una finca de 150 hectáreas ubicada en Guadix, dedicada a cultivos diversos y con más de veinte años de experiencia en la conservación del suelo, gestión agroecológica y fomento de la biodiversidad, se suma al Living Lab de Granada Tierra Viva. De esta forma, partiendo del modelo de innovación abierta al que obedece esta iniciativa, José Luis se incorpora desde las empresas en la cuádruple hélice. En este contexto, el compañero identifica que el reto principal es conseguir que el suelo esté vivo con la climatología de la zona.